खाना-खजाना (ऑर्काइव)

ये हैं स्पाइसी करेला सीक कबाब

14 May, 2022 05:38 PM IST | AAJKASAMAY.COM

ज्यादातर लोग करेले को देखते ही मुंह बनाने लग जाते हैं लेकिन करेले में बहुत से पोषक तत्व होते हैं। यह खनिज से भरपूर होता है। इसमें पोटेशियम , जिंक...

जानें व्हाइट टी रेसिपी

13 May, 2022 10:18 AM IST | AAJKASAMAY.COM

सफेद चाय आमतौर पर अपने मूल स्वाद को बनाए रखने के लिए कम तापमान पर बनाई जाती है। इसे केवल एक मिनट के लिए ही पकाना चाहिए। अगर चाय की...

घर पर ही बनाएं महाराष्ट्र स्पेशल मिसल पाव

12 May, 2022 12:53 PM IST | AAJKASAMAY.COM

महाराष्ट्र अपने स्ट्रीट फूड के लिए काफी मशहूर है। वड़ा पाव से लेकर भेलपूरी तक और रगड़ा पेटिस से लेकर भाखरवड़ी तक, हर व्यंजन की अपने में अलग पहचान है।...

ऑमलेट को बनाएं नए तरीके से

11 May, 2022 05:42 PM IST | AAJKASAMAY.COM

प्रोटीन से भरपूर अंडा सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। खासतौर पर बढ़ते हुए बच्चों को अक्सर मां प्रोटीन के सोर्स के लिए अंडा देती हैं। अगर रोज एक...

घर में इस ट्रिक के साथ बनाये ढाबा स्टाइल में दाल तड़का

11 May, 2022 05:27 PM IST | AAJKASAMAY.COM

ढाबे के खाने का स्वाद घर और रेस्तरां के खाने से बिल्कुल अलग होता है। लेकिन इसे आप घर में जरूर बना सकते हैं। वैसे तो इस दाल को बनाने...

ट्राई करें लौकी का टेस्टी भरता...

10 May, 2022 11:09 AM IST | AAJKASAMAY.COM

बैंगन और आलू से बना भरता ज्यादातर लोग खाना पसंद करते हैं। लेकिन आज आपको बताएंगे एक ऐसी सब्जी से बनने वाला भरता, जिसका स्वाद एक बार चखने के बाद...

गर्मी से राहत पाने के लिए बनाएं मिंट-टी

9 May, 2022 10:20 AM IST | AAJKASAMAY.COM

सामग्री : 6-7 पुदीना की पत्तियां ,1 कप गर्म पानी विधि : एक कप गर्म पानी में पुदीना की पत्तियों को मिलाएं। इस ढक कर 0 मिनट के लिए छोड़ दें।...

नाश्ते में बनाएं अमृतसरी आलू कुलचा

8 May, 2022 11:45 AM IST | AAJKASAMAY.COM

कुछ अलग ट्राई करना चाहते हैं तो बनाएं अमृतसरी आलू कुलचा। सुबह ब्रेकफास्ट में परोसी जाने वाली ये पंजाबी रेसिपी खाने में बेहद टेस्टी होती है, जिसे बच्चे हो या...

घर में ही झटपट तैयार करें मसालेदार-तीखी शेजवान चटनी

7 May, 2022 11:53 AM IST | AAJKASAMAY.COM

शेजवान चटनी का इस्तेमाल कई सारी डिशेज में किया जाता है। इसका स्वाद इतना लाजवाब होता है कि किसी भी चीज में डालकर इससे फ्यूजन डिश तैयार की जा सकती...

बेसन से बना ये टेस्टी स्नैक्स टी टाइम के लिए है पर्फेक्ट

5 May, 2022 03:00 PM IST | AAJKASAMAY.COM

बेसन एक ऐसी सामग्री है जिससे हम बहुत सारे स्नैक्स तैयार कर सकते हैं। मीठे से लेकर नमकीन आइटम बनाने के लिए बेसन की मदद ली जा सकती है। अगर...

ट्राय करें 'कटहल बिरयानी'

4 May, 2022 02:28 PM IST | AAJKASAMAY.COM

सामग्री : बासमती चावल- 1 कप, कटहल के टुकड़े- 150 ग्राम, आलू मीडियम- 1, लौंग- 3, साबुत काली मिर्च- 5, बड़ी इलायची- 1, दालचीनी- 1 इंच टुकड़ा, चक्रफूल- 1, नमक-...

जानें वेजिटेबल कोरमा रेसिपी

1 May, 2022 12:53 PM IST | AAJKASAMAY.COM

मौसम कोई भी हो लेकिन सब्जियां को डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए। सब्जियों में सभी पोषक तत्व होते हैं, जिससे आपके शरीर में पोषक तत्वों की कमी नहीं होती। वेजिटेबल...