Chocolate Pancake बनाएं अपना घर पर ही....

कितने लोगों के लिए : 4

सामग्री :

• मैदा- 1 कप
• चीनी- 100 ग्राम
• अंडे का सफेद हिस्सा- 2
• बेकिंग सोडा- 1/2 छोटा चम्मच
• वनीला एसेंस- 1 छोटा चम्मच
• कोको पाउडर- 1/2 कप
• व्हीप्ड क्रीम- 2 स्कूप
• बेकिंग पाउडर- 1 छोटा चम्मच
• घी- 50 मिली
• कैरेमल सॉस- जरूरत के मुताबिक

विधि :

• चॉकलेट पैनकेक बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में मैदा और चीनी डालें।
• अब इसमें वैनिला एसेंस, कोको पाउडर, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और अंडे का सफेद भाग डालें।
• इसके बाद इन सभी चीजों को एक साथ अच्छी तरह से मिलाकर घोल तैयार कर लें।
• अब इसको लगभग 5 मिनट तक सेट होने के लिए छोड़ दें।
• इसके बाद एक पैन पर थोड़ा सा तेल लगाकर गर्म करें।
• अब एक चम्मच की मदद से तैयार बैटर डालें और थोड़ा सा फैला दें।
• इसके बाद इसे दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक अच्छे से पका लें।
• सब तैयार है आपका लजीज चॉकलेट पैनकेक।
• इसे व्हीप्ड क्रीम, कैरेमल सॉस और चॉकलेट ड्रेसिंग से गार्निश करके सर्व करें।